Restaurant la grange du levat
Événement la grange du levat
Traiteur la grange du levat

Carte Printemps-Eté  2020

 

Nos Entrées
 Foie Gras de Canard  Maison, basilic, tomates confites(G-S-L-F-M) (Foie Gras de Canard Entier (Maison),
Basilic, tomates confites, Pain d'Épice
,Toast)
11.50 €
 Foie Gras de Canard ,Lamelle de truffe  ( G-S-L-F-M) (Foie Gras de Canard ,Truffes
Confit d'oignon rouge, Pain d'Épices
,Toast)
13.50 €
Gravlax de Saumon, aneth, Baies roses (S-G-L-F-M) (Saumon frais, aneth, baies roses) 11.50 €
Terrine de Canard aux Noisettes (S-G-L-F-M) (Terrine de Canard, salade, tomates)  10.00 €
Salade Montagnarde ( G-O-L-M) (Jambon de Pays, Fromage de Brebis, salade, tomates,Carottes) 9.00€

 

Nos Plats
Plat végétarien (S-G-L-M)       légumes 11.50 €
Cuisse de Canard Confite  (F-G)         (et ses frites maison, légumes) 12.50 €
Poisson selon arrivage (P-L-O)                                                                        13.50 €
Axoa de Canard (L-F-G)     Écrasé de pommes de terre 13.50 €
Pavé de Veau  Braisé au porto et Échalotes     Ratatouille, Écrasé de Pomme de Terre 14.50 €
Côtelette d'agneau Grillé (G-L-F)     Et ses frites maison, Ratatouille 17.50 €

Ris de jeune Bovin sauce Morilles (G-L-F)


Pavé de Boeuf grillé sauce Grand Veneur


Omelette aux truffes

 

 

Écrasé de pommes de terre, Ratatouille


Et ses frites maison, salade


 

17.50€

17.50€


24.50€

 

 

   Les Salades de La Granges

Salade du Levât au Foie Gras (F-G-S-M-LS)                                                                                                         (Foie Gras de Canard fleur de sel, Magret au Foie Gras de Canard, Gésiers confits, Noix, Salade, Tomates, Carottes)            14.50€
 Salade du Terroir      (F-G-S-M-L-S)                                                                             (cuisse de canard confite, magret au foie gras de canard,                                                                                                                  16.50 €                                                                                                                                                      gésiers confits, salade, tomates, noix, carottes)                                                                                                     

Desserts du Jour : (S-O-L-F-G)

Dessert du jour Maison

5.00 €

Café Gourmand

6.00 €

Coupes Glacées

6.00 €

Carte Printemps-Eté à emporter

Nos Entrées
 Foie Gras de Canard  Entier, basilic, tomates confites(G-S-L-F-M) (Foie Gras de Canard Entier (Maison),
Basilic, tomates confites, Pain d'Épice
,Toast)
11.00 €
 Foie Gras de Canard ,Lamelle de truffe  ( G-S-L-F-M) (Foie Gras de Canard ,Truffes
Confiture Maison, Pain d'Épices
,Toast)
13.00 €
Gravlax de Saumon, aneth, Baies roses (S-G-L-F-M) (Saumon frais, aneth, baies roses) 10.50 €
Terrine de Canard aux Noisettes (S-G-L-F-M) (Terrine de Canard, salade, tomates)  8.00 €
Salade Montagnarde ( G-O-L-M) (Jambon de Pays, Fromage de Brebis, salade, tomates,Carottes) 8.00€
Nos Plats      
Plat Végétarien (F-G         9.50 €
Cuisse de Canard Confite (et ses frites maison)       10.50 €
Axoa de Canard (L-F-G)       12.50 €
Pavé de Veau  Braisé au porto et Échalotes (L-F)       13.50 €
Ris de jeune Bovin sauce Morilles (S-G-L-F)                                                                                   14.50 €
       
         

Desserts du Jour :(S-O-L-F-G)

Dessert du jour Maison

3.75 €

Liste des Allergènes :

Gluten et Céréales, Crustacés, Œufs, Poissons, Arachides, Soja, lait, Fruits à coques, Céleri, Moutarde, Sésame, Lupin, Mollusques

Pour toute information supplémentaire concernant nos tarifs ou pour toute réservation, veuillez contacter notre restaurant La grange du Levat.  

Adresse la grange du levat Lieu-dit le Levat - 46170 Saint-Paul-Flaugnac

telephone la grange du levat 05 65 21 98 15